Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan, dua metode diet populer yaitu intermittent fasting (IF) dan diet ketogenik (keto) sering menjadi bahan perbincangan. Keduanya dipercaya mampu membantu menurunkan berat badan sekaligus mendukung upaya memperpanjang usia. Namun, efektivitas keduanya tetap bergantung pada mekanisme biologis serta kesesuaian dengan gaya hidup individu.
Intermittent fasting mengandalkan pengaturan waktu makan, seperti pola 16:8, tanpa membatasi jenis makanan. Selama fase puasa, tubuh menjalani proses autofagi yang membantu membersihkan sel-sel rusak, menurunkan inflamasi kronis, dan meningkatkan sensitivitas insulin. Penelitian menunjukkan bahwa praktik ini berpotensi mencegah penyakit degeneratif serta memperpanjang usia, sebagaimana terlihat pada populasi seperti masyarakat Okinawa di Jepang.
Sementara itu, diet ketogenik lebih menekankan pada pola makan tinggi lemak sehat, protein sedang, dan sangat rendah karbohidrat. Dengan mendorong tubuh ke kondisi ketosis, diet ini memicu penggunaan lemak sebagai sumber energi utama. Keton yang dihasilkan juga dinilai mampu melindungi sel dari kerusakan dan menjaga stabilitas gula darah, serta memberikan efek perlindungan terhadap otak.
Meski keduanya memiliki keunggulan, IF cenderung lebih fleksibel dan mudah dijalankan dalam jangka panjang, sementara diet keto menuntut kontrol ketat terhadap asupan karbohidrat. Sebagian ahli menyarankan kombinasi keduanya, namun tetap harus disesuaikan dengan kondisi tubuh dan pengawasan medis. Pada akhirnya, memilih metode diet ideal harus mempertimbangkan kesehatan metabolik, konsistensi, dan keseimbangan nutrisi, serta dibarengi dengan gaya hidup sehat secara keseluruhan.
