Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan keanekaragaman rasa dan tradisi. Setiap daerah di Indonesia memiliki keunikan dalam menu masakan, dengan kekayaan rempah yang memanjakan lidah. Di Bandung, restoran Pamor menjadi salah satu destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman menikmati hidangan khas Nusantara.
Terletak di Jalan Riau No. 125, restoran ini memadukan konsep bangunan heritage dengan nuansa kayu dan tanaman hijau yang segar, menciptakan suasana nyaman bagi para pengunjung. Pamor menyediakan pilihan tempat makan indoor maupun outdoor dengan kapasitas hingga 200 orang, menjadikannya cocok untuk berbagai acara.
Menurut Herlina, Marcom Pamor by Altima Group, restoran ini hadir untuk memperkenalkan keanekaragaman budaya kuliner Indonesia kepada wisatawan lokal maupun internasional. “Kami ingin menyajikan lebih dari sekadar makanan, tetapi juga pengalaman mencicipi berbagai rempah khas Nusantara,” ungkap Herlina dalam wawancara pada Kamis (19/12/2024).
Menu andalan Pamor mencakup berbagai hidangan khas dari seluruh Indonesia, seperti Sop Pindang Ikan khas Palembang, Cakalang, Panada, Sup Kacang Hitam, Iga Bakar Kuah Soto, Ayam Tangkap Aceh, hingga Nila Bumbu Rujak. Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati nasi ramesan dan camilan seperti Terong Goreng Garing sebagai pelengkap hidangan.
Untuk minuman, Pamor menghadirkan beragam pilihan khas Nusantara, seperti Es Honje Sakura, Bir Pletok, Es Apel Tamarin, dan Es Rujak Serut. Menu makanan manis yang tersedia termasuk Goyobod, Colenak, Putu Mayang, dan Es Pisang Ijo, yang siap memanjakan lidah para pengunjung.
Meski menawarkan suasana mewah, harga menu di Pamor cukup terjangkau. Herlina menyebutkan bahwa harga menu dimulai dari Rp10 ribu, termasuk promo Sop Pindang Ikan Pamor yang berlaku hingga akhir tahun.
Selain menikmati hidangan lezat, pengunjung juga dimanjakan dengan alunan musik nostalgia yang menambah kehangatan suasana. Dengan target utama wisatawan dan pekerja di kawasan Jalan Riau, Pamor berkomitmen untuk menjadi tempat yang menghubungkan budaya dan rasa khas Indonesia melalui kuliner.