Kolesterol tinggi menjadi salah satu masalah kesehatan yang dapat berujung pada penurunan kualitas hidup, bahkan meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Penyakit ini sering kali disebabkan oleh penumpukan kolesterol jahat (LDL) di dinding pembuluh darah, yang jika tidak segera ditangani, bisa memicu gangguan serius pada sistem peredaran darah. Untuk itu, penting untuk mengelola kadar kolesterol dengan cara yang tepat.
Menurut Medical News Today, terdapat beberapa cara efektif untuk menurunkan kolesterol, salah satunya adalah dengan mengonsumsi minuman-minuman alami yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Kolesterol terdiri dari dua jenis: Low-Density Lipoprotein (LDL), yang sering disebut kolesterol jahat, dan High-Density Lipoprotein (HDL), yang dikenal sebagai kolesterol baik. Berikut ini beberapa pilihan minuman yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh:
1. Teh Hijau
Teh hijau dikenal kaya akan antioksidan, khususnya katekin, yang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2020 menemukan bahwa salah satu komponen dalam teh hijau, epigallocatechin gallate (EGCG), memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar LDL dalam tubuh. Mengonsumsi teh hijau secara rutin dapat memberikan manfaat kesehatan jangka panjang bagi jantung.
2. Jus Tomat
Jus tomat menjadi pilihan minuman sehat lainnya yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Tomat mengandung senyawa likopen, yang dapat meningkatkan kadar lipid tubuh dan mengurangi kolesterol jahat. Penelitian menunjukkan bahwa jus tomat mengandung lebih banyak likopen dibandingkan dengan tomat segar. Selain itu, jus tomat juga kaya akan serat dan niasin, yang berfungsi sebagai penurun kolesterol alami.
3. Berry Smoothies
Berbagai jenis buah beri, seperti stroberi, blueberry, blackberry, dan raspberry, mengandung antioksidan tinggi dan serat yang baik untuk kesehatan jantung. Smoothies yang terbuat dari berry dapat menjadi pilihan menyegarkan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Antioksidan dalam beri membantu melawan radikal bebas, sementara seratnya membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.
4. Susu Oat (Oat Milk)
Susu oat kaya akan beta-glukan, sejenis serat larut yang bekerja dengan cara mengikat garam empedu dalam usus, sehingga mencegah penyerapan kolesterol. Sebuah tinjauan yang dipublikasikan pada tahun 2018 menyebutkan bahwa susu oat dapat lebih efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dibandingkan dengan produk oat lainnya. Segelas susu oat bisa memberikan asupan beta-glukan sebanyak 1 gram, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
5. Susu Kedelai
Susu kedelai merupakan alternatif yang sangat baik untuk menggantikan susu sapi karena rendah lemak jenuh dan kaya akan protein nabati. Mengganti lemak jenuh dengan protein kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. FDA merekomendasikan konsumsi sekitar 25 gram protein kedelai per hari sebagai bagian dari pola makan yang rendah lemak jenuh dan kolesterol untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Susu kedelai juga dapat memberikan manfaat lebih jika dikonsumsi dalam bentuk utuh dengan sedikit atau tanpa tambahan gula.
Menurunkan kolesterol memang memerlukan waktu dan usaha, tetapi dengan pola makan sehat dan kebiasaan yang tepat, risiko penyakit jantung dapat ditekan. Menambahkan minuman-minuman ini ke dalam diet sehari-hari bisa menjadi langkah kecil yang signifikan dalam upaya menjaga kesehatan jantung.